martes, 20 de diciembre de 2011

Tarta de frutas

Hola.. bueno por fin tengo un tiempito libre para poder escribir en el blog.. Les dejo una receta que probé hace poco pero la verdad esta muy rica, espero que la disfruten.
Les quería pedir un favor, en unas semanas es el cumpleaños de mi hermano pequeño y le voy a hacer una torta, y necesito diferentes recetas de las coberturas, si ustedes tienen en sus blogs, podrían dejarme el link así paso y las copio? Gracias

Ingredientes:
3/4 taza de manteca
3/4 taza de azúcar
4 yemas
1 cta. de vainilla
2 3/4 tazas de harina
1 cta. de polvo de hornear
1 kilo de crema pastelera
1 kilo de frutillas
brillo

Preparación:
Primero batir hasta que este cremosa la manteca, agregar gradualmente el azúcar. Luego de que esta bien batido agregar de a una las yemas y la vainilla (batiendo después de cada una).
A parte mezclamos la harina con el polvo de hornear y lo agregamos de a poco. Juntar bien y extender sobre una tartera de 25 cm de diámetro. Hornear hasta que agarre color y le quede un buen piso.
Cuando este fría la masa le agregamos la crema pastelera arriba, que tiene que quedar bien esparcida.
Por ultimo le ponemos las frutillas de la forma que prefieran para decorar, y las pintamos con brillo.
Si quieren se puede sustituir el brillo por gelatina de frutilla que se la agregamos poco antes que termine de cuagular, no liquida porque sino se nos ablanda la masa.


Muchas gracias. ♥

23 comentarios:

  1. Es una tarta preciosa, seguro que os ha gustado un montón.
    Besos.
    Alicia.

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  2. Que bonita te quedo y seguro que resulto deliciosa!!
    Besos

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  3. Te quedó estupenda, se ve deliciosa. Yo solo tengo cobertura de chocolate. Felices fiestas. Besiños.

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  4. Que tarta mas bonita, debe de estar deliciosa.
    Besos.

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  5. es un tarta preciosa, y sin duda riquisima

    feliz navidad

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  6. Que linda te quedó esta tarta de frutas, Bella. Es que está perfecta!!!

    Te mando un abrazo y mis mejores deseos para esta Navidad y Año Nuevo.

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  7. Pero que tarta tan más bonita...

    Quiero una rebanadita, jeje


    Saludines

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  8. Que tarta más bonita te ha quedado, que pases unas felices fiestas y te mando muchos besos

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  9. Que bonita y que ganas me han entrado de fresas.....

    Que tengas un comienzo de año estupendo!.

    Un besazo!

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  10. Que bonita!! quedó con un colorido estupendo!! ay ay que me han entrado unas ganas...
    Saludos Da & Mer

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  11. Luce espectacular me encanta ,abrazos y buen año 2012,abrazooooooooooooos.

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  12. Se ve jugosita y es tentadora,je,je. Me pido un trocito.

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  13. Quedan super vistosas, y están deliciosas estas tartas.
    Feliz año.

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  14. Impresionante presentacion.Solo la foto lo dice todo!!!
    Un beso
    Paloma
    www.chocolatmalaga.blogspot.com

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  15. Que pinta tiene!
    Soy seguidora de tu blog desde ya hace algun tiempo.

    Voy a echar un vistazo a tu blog a ver que haces de bueno.
    Pasate por el mio, quizas haya algo que te guste o simplemente
    apuntarte a mi sorteo-concurso.

    http://anyolcocina.blogspot.com/2012/01/anyol-cocina-esta-de-concurso.html

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  16. Con lo que me gustan las tartas de frutas,esta receta no me la puedo dejar escapar y me la anoto ahora mismo,se acerca el cumpleaños de mi hijito y quisiera prepararle una tarta como esta ,espero que me venga igual a la tuya.,Gracias y un abrazo.Daniela decessione del quinto

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  17. Te recomiendo una página para eso que dices de las tartas de tu hermano: http://sugarmur.blogspot.com Vas a encontar un montón de ayuda.
    POr ahora, esta tarta de frutas me ha chiflado!

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  18. bellissima, complimenti. Passa sul mio blog c'è un premio per te!!

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  19. uffff menuda pinta! me quedo la receta y de seguidora!

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  20. Hola! hemos creado esta página http://www.cazarecetas.com, donde puedes subir tus recetas, promocionar tu blog y ganar dinero con ellas, damos premios al acabar el mes. Nos gustaría que participases. Te invitamos a que le eches un vistazo a ver si te interesa.
    Un saludo!

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    en espera de noticias suyas
    saludos y hasta pronto
    http://www.portalecoahorro.blogspot.com

    PD: Por favor, Elimina este mensaje en cuanto lo leas, Disculpa la molestia
    Espero verte pronto

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  22. adoro morangos e essa tarte esta mt bonita adorei a decor que esta mt bonita bjs

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  23. Esta sí que tiene buena pinta y no la mía.........tomo nota, graciassssss
    Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com.es/

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