viernes, 31 de agosto de 2012

Relleno de puerros para tartas

Hola :) ya les deje la receta de la masa de la tarta ahora les dejare el relleno :)
Espero que les guste tanto como a mi.

Ingredientes:
1 atad de puerros
100grs. de panceta
orégano, sal y pimienta
1/2 taza de leche
1 cda de fécula de maíz
50 grs de queso rallado
4 huevos
1/2 taza de crema doble

Preparación:

Lavamos y cortamos los puerros en juliana. Salteamos a parte la panceta picada y le agregamos los puerros, condimentos y la leche.
Cocinamos a fuego suave durante 10 minutos y retiramos del fuego.
Añadimos los huevos batidos, la fécula, queso y crema.
Vertemos sobre la masa de la tarta y llevamos al horno durante 40 minutos.


8 comentarios:

  1. Una rica tarta, me gusta mucho el sabor suave de los puerros.
    Besos.

    ResponderEliminar
  2. Vaya tarta tan rica! Los puerros le tienen que dar un toque bien rico!
    http://juegodesabores.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  3. una tarta salada de lo mas rica y apetecible, como todo lo que veo por tu blog, me quedo por aqui para no perderme nada, besitos

    ResponderEliminar
  4. Vengo a darte las gracias por tu comentario en mi blog, y veo que esta tarta de puerro tiene que estar deliciosa. Tomo buena nota :-)

    Un besín.

    ResponderEliminar
  5. ¡Que ricura de relleno para esta tarta de puerro!!! Y un gran detalle esa flor con sus hojas ¡Me encanta Bella!
    Saludiños y hasta la vuelta.

    ResponderEliminar
  6. Hola Bella,

    Te queremos presentar la página Todareceta.com.mx, donde nuestros visitantes pueden buscar entre más de 23.000 recetas de blogs y sitios web. Además, para nuestros blogueros creamos el Top blogs de recetas, donde podrás encontrar cientos de blogs que ya se agregaron y al que puedes agregar el tuyo. Nosotros indexamos tus recetas y los usuarios las podrán encontrar usando nuestro buscador. ¡Y no te tienes que preocupar porque todo en Todareceta.com.mx es gratuito!

    Todareceta.com.mx tiene páginas hermanas en Suecia, Brasil, Alemania, Inglaterra, EEUU y España, entre otros países. ¿Quieres formar parte de esta gran familia?

    ¡Estamos a tu disposición!
    Andreu
    Todareceta.com.mx

    ResponderEliminar
  7. Este relleno no lo he utilizado nunca tomo nota. Feliz 2013

    ResponderEliminar
  8. Que bueno!! en casa nos encantan los quinches de puerro con un relleno muy parecido!! Acabo de conocer tu blog y me ha encantado, te invito a pasar por el mio cuando quieras!! Besos!!

    ResponderEliminar